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dimagrimento e frutta

dimagrimento e frutta

Molti sostengono che la frutta fa ingrassare..e questa tesi e’ sostenuta anche da vari dietologi e preparatori del BB..
Ma e’ vero? Fermo restando che la frutta apporta ovviamente delle calorie..ebbene..sostenere che la frutta fa ingrassare eì semplicemente fuorviante.
Nessuno potrebbe diventare un ciccione solo con mele o banane..mentre lo si diventa facilmente abusando di amidi..come la pasta e il pane..
Le ragioni sono molteplici..in primis la frutta apporta ben poche calorie..( una mela sono circa 40 calorie..)..in secondo luogo queste calorie sono composte da zuccheri..di cui in gran parte fruttosio,,uno zucchero che non stimola l’insulina ( il principale ormone addetto allo stoccaggio delle calorie in eccesso nelle cellule adipose..)..infine la frutta e’ ricca di fibre che ” modulano” l’assorbimento di zuccheri…
Inoltre nessuno che voglia rimanere in salute..BB o meno che sia..puo’ rinunciare alla frutta e al suo apporto di antiossidanti e vitamine..
Ne consegue che non dovete avere paura di mangiare quattro-cinque frutti al giorno.. Master Wallace

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